Entenleber Entier mit Feigengelee 180 gr. im Glas

Ganze Stopfleberstücke wurden über Nacht mit Gewürzen mariniert. Gelatine auf pflanzlicher Basis binden den lieblichen Portwein, der die gegarte Stopfleber umhüllt. Ein feines Püree aus Feigen unterstützt den Portwein, in ihrer Süße. Bevor Sie diese Spezialität genießen, nehmen Sie bitte das Glas ca. 15 min. vorher aus dem Kühlschrank.