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Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2013, aus Frankreich (Jahrgangs-Ölsardinen), 115 gr.

Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2013, aus Frankreich (Jahrgangs-Ölsardinen), 115 gr.
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Maldon Sea Salt Flakes aus England 250 gr

Maldon Sea Salt Flakes aus England 250 gr
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Art.Nr.: 16411

Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlässt, ist Maldon Sea Salt viel milder und geschmacksintensiver. Die charakteristischen, pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz einfach zwischen den Fingern zerreiben. Und während anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefügt werden, finden sich im Maldon Sea Salt nur reine Meerwasser-Spurenelemente. Gewonnen wird das kostbare Salz von der Maldon Sea Salt Company, der einzigen Salzgewinnungsfirma Englands. Der kleine Familienbetrieb verarbeitet und vertreibt das Salz seit 1882. Maldon Sea Salt ist nur in beschränkten Mengen verfügbar.

Zutaten: Reine Meersalzkristalle

Diesen Artikel haben wir am Samstag, 20. März 2010 in unseren Katalog aufgenommen.

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